GASTRONOMIA

Antes de Tudo

Para ingressar em qualquer curso da Nippon Academy, seja ele técnico (gastronomia, hotelaria e TI) ou de língua japonesa, é necessário ter concluído ensino médio e ser maior de 18 anos.

Início dos cursos: Os cursos técnicos (Omotenashi) abrem 2 turmas ao ano, que iniciam-se em abril e outubro. O curso de japonês consiste em 4 turmas anuais iniciadas em abril, julho, outubro e janeiro.

Quantidade de alunos por sala: cursos técnicos contam com salas de até 40 pessoas, enquanto cursos de japonês vão até 20 pessoas.

Duração

2 anos

Maebashi:

Período da aula 9:10 ~ 10:40; 10:50 ~ 12:20; 12:30 ~ 14:00
Segunda ~ Sexta

Possibilidade de fazer arubaito no período tarde / noite

Takayama:

Período da aula 9:10 ~ 10:40; 10:50 ~ 12:20; 12:30 ~ 14:00
Segunda ~ Sexta

Ciclo de 2 meses somente aula em Takayama + 2 meses somente arubaito em Tokyo (até conclusão do curso)

Quem pode fazer

・ Pessoas acima de 18 anos;
・ Ensino médio completo;
・ Conhecimento da língua japonesa equivalente ao N3(JLPT).

Público-alvo

Interessados em aprender ou aprimorar técnicas culinárias, que variam entre japonesa, chinesa e ocidental, a fim de aumentar suas oportunidades de emprego na área gastronômica dentro e fora do Japão.

Ao fim do curso

No que estará apto: Preparar pratos de diversos países, inclusive europeus. Manter a consistência do cardápio mesmo alterando ingredientes requisitados pelos clientes. Aplicar técnicas Omotenashi e administrativas no seu próprio negócio. 

Possíveis empregadores após formatura: Autônomo; Izakaya, Restaurante, Hotel, Navio.

Início de turmas

O ano letivo do Japão inicia em abril e termina em março, no entanto, o curso de Gastronomia abre vagas duas vezes ao ano, para as turmas de abril e outubro.

As duas turmas tem período letivo de 2 anos, e portanto, terminam consequentemente em março e setembro.

Taxas e custos iniciais

Matrícula¥80,000 (aprox. USD 800)

Somente na Matrícula

Despesas Escolares¥680,000 (aprox. USD 6800)

1 ano

Treinamento e aulas práticas¥80,000 (aprox. USD 800)

1 ano

Material Didático¥36,000 (aprox. USD 360)

1 ano

Total¥876,000 (aprox. USD 8760)

Primeiro ano

¥796,000 (aprox. USD 7960)

Segundo ano

Taxas e custos extras

Adesão¥20,000 (aprox. USD 200)

Somente na adesão

Uniforme¥36,000 (aprox. USD 360)

Somente na matrícula

Total¥56,000 (aprox. USD 560)

O email anterior “contato@nippon-academy.ac.jp” será descontinuado. Para informações, escreva para info@nila.jp. Atendimentos apenas em Japonês e Inglês.